ぎぼしの口コミ・評判

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ぎぼし
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日本
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ぎぼし の口コミ

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かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
[ お買い得5 面白い5 安心5 また買いたい5 ]
ぎぼしは、京都にある創業明治初年の昆布専門店です。とろろ昆布、おぼろ昆布、出し昆布、塩昆布、細工昆布等、昆布全般を取り扱っています。
オリジナルの高級お好あられ「吹よせ」は、あられ、海老せんべい、昆布、豆等20種類以上を混ぜ合せたものです。お茶受けや、ビール、お酒のおつまみに非常に人気があります。

とろろ昆布、おぼろ昆布は、酢の香り高く、ふんわりとしたやわらかさを持った風味が特長です。昆布の表面を削ったものが「黒とろろ昆布」で、昆布の中を削ったものが「白とろろ昆布」です。
昆布は酢で柔らかくしてから削るため表面を削った「黒とろろ」の方が酸味が強く、「白とろろ」の方があっさりとしています。ご飯やおにぎりによく合う人気商品です。
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