まるはらの口コミ・評判

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まるはら
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まるはら の口コミ

かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
[ お買い得5 面白い5 安心5 また買いたい5 ]
まるはらは、醤油や味噌等の調味料を中心に販売しているお店のオンラインショップです。

人気ナンバーワンの「あやめ」は、やさしいコクのさしみ醤油です。塩分を控えたやさしい味わい。赤身、青身、白身と、どんな魚のさしみとも相性のいいお醤油です。上品な味わいとコク、かけ醤油として冷や奴やお漬物に、あるいは煮物の照り出しなどにも便利に使うことができます。

「紫微」は、さらりとしていて素朴で深い味わい、本醸造ならではの香りがぐんと際立つお醤油です。通常のお醤油は麹と食塩水で仕込みますが、このお醤油は食塩水の代わりに、火入れしていない絞りたてのお醤油で麹を仕込んだ「再仕込み醤油」です。

「都」は、このお醤油に、みりんと双目(ざらめ)を混ぜるだけで蕎麦汁のダシ「本返し」になる便利な醤油です。
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