老田屋(おいだや)の口コミ・評判

4.3 (口コミ3件)
お買い得4.3
面白い3.7
安心4.3
また買いたい4.7
View1091
お気に入り2 Users
老田屋
お気に入り2 人のユーザ
支払い方法 クレジットカード決済
銀行振込
代金引換
コンビニ払い
郵便振替
配送方法 宅配便
特定商取引 URL
日本
送料情報 http://www.oidaya.com/trading.html
View数 1091
シンプルだけど、味わい深いラーメンです。
飛騨高山ラーメン

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老田屋 の口コミ

かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
[ お買い得5 面白い5 安心5 また買いたい5 ]
老田屋は、高山ラーメンの老田屋元祖高山ラーメンの販売をしている通販サイトです。創業明治三四年のラーメンはあっさり醤油スープに細打ちのちぢれ麺が特徴です。麺には合成保存料一切使用することなく、小麦の香りのたつ麺となっています。御贈答用にも最適です。

老田屋では、水にこだわっており、引いてきた水をさらに3種類のフィルターにかけて濾過し、いい水をさらにおいしくする工夫をしています。

飛騨高山らーめんお試しセットは、極細のちぢれ麺の醤油味です。飛騨では昔からラーメンのことを「そば」と呼び、最も親しまれてきた麺類です。細打ちのちぢれ麺に海鮮系と豚・鶏などのダシをあわせて作った素朴な味わいで非常に人気が高いです。




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密林黒部 さんが口コミを書きました。
3.5
[ お買い得3 面白い3 安心4 また買いたい4 ]
高山ラーメンの発祥の店、老田屋さんです。
老田屋さんは創業明治34年、100年以上の歴史のある製麺屋さんで、高山ラーメンは昭和40年代に全国的にも珍しいお土産用のラーメンとして作られたそうです。

老田屋さんの麺は地域の名水を使っていることもありますが、粉に6種類の地酒をブレンドしているのが特徴です。
地酒をブレンドすることで味が良くなるのに加えて保存効果もよくなり常温で60日間の長期保存が可能です。
そのため老田屋さんの麺は保存料、添加物が一切使用されていないそうです。

高山ラーメンはしょうゆ味、みそ味とありますがみそ味のみそだれには郷土料理の朴葉みそが使われています。
ラーメン以外にも、中華麺やうどん・そばも扱っています。
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おとりよせ帝王 さんが口コミを書きました。
4.3
[ お買い得5 面白い3 安心4 また買いたい5 ]
飛騨高山ラーメンは、縮れ麺とシンプルな醤油ベースのスープのラーメンです。最近のラーメンは、個性的な出しや濃味のものが多く、昔ながらのシンプルな中華そば風で洗練されたものは逆に貴重になりつつあります。

こちらの老田屋の飛騨高山ラーメンは、高山ラーメンの中でも創業が早く(一番最初?)、お店自体は創業100年を超えています。(ラーメンは昭和21年から)

お取り寄せにも関わらず、添加物は一切使用しておらず、奥飛騨の水をつかったこだわりのある麺になっています。

実際に食べてみると、本当に昔ながらの洗練された中華そばで、「あー、こういうラーメンが食べたかったんだよな〜」とほっこりする味わいです。なんというか、麺の香りを楽しむ感じです。

価格もリーズナブルで、特に初回の方には、送料無料6食分で1,000円で買えます。
野菜をたっぷりいれたりアレンジしながら残りもいただこうかと思います。
飛騨高山らーめんお試しセットを購入しました。
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