富山ブラック麺家いろはの口コミ・評判

4.7 (口コミ2件)
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富山ブラック麺家いろは
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送料情報 送料は一律516円。但し、北海道・沖縄・離島の配送は送料別途になります。 ※クール便の場合は別途クール代金が発生します。 お買い上げ5,000円以上で送料無料!
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富山ブラック麺家いろは の口コミ

marimonahibi さんが口コミを書きました。
4.3
[ お買い得3 面白い5 安心5 また買いたい4 ]
富山県に実店舗をされておられる富山ブラック麺家いろはさんのオンラインショッピングサイトです。

今では全国的に有名な富山ブラックの真っ黒いスープですが、私が初めて実店舗へお伺いした時の衝撃は今でも忘れることが出来ません。黒いのは黒醤油ラーメンだからです。

味が濃そうな見た目ですが、海洋深層水や、富山特産の白エビなどの厳選された食材を使用していますから、程よい塩分と旨味の固まりのような醤油ラーメンになっています。

久しぶりにその時の味を満喫したくて、年始に注文させていただきました。
さすがに乗せる具材が違いますから、お店と同じようには行きませんが、スープの旨味は変わらず美味しくて嬉しくなりました。
少しづついただきたいと思います。
富山ラーメン「黒」8食セットを購入しました。
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かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
[ お買い得5 面白い5 安心5 また買いたい5 ]
富山ブラック麺家いろはは、白エビや海洋深層水などこだわり素材を使用した富山ブラックの通販サイトです。

全国的に有名で非常に人気の高い富山ブラックは、真っ黒いスープの富山黒醤油ラーメンです。
見た目は塩辛そうですが、あっさりとした味わい。しかも、キレと深いコクがある醤油ラーメンです。
その秘密は、スープに使う醤油です。旨み成分を多く含み、塩分を控え目にするという独特の製法で造られた超濃厚な魚醤です。この醤油を注ぎ足しながら使っています。長い歳月をかけて熟成された秘伝の黒醤油です。
これに丸鶏の食肉スープと国産の良質な煮干などの魚介スープを合わせて仕上げています。

一度食べたらやみつきになると評判のいいちょっと変わったラーメンです。
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