四季のテーブル(しきのてーぶる)の口コミ・評判

4.4 (口コミ2件)
お買い得4.0
面白い4.5
安心4.5
また買いたい4.5
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四季のテーブル
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支払い方法 銀行振込
代金引換
郵便振替
配送方法 宅配便
特定商取引 URL
日本
送料情報 http://shiki-table.shop-pro.jp/?mode=sk#info
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四季のテーブル の口コミ

marimonahibi さんが口コミを書きました。
3.8
[ お買い得3 面白い4 安心4 また買いたい4 ]
四季のテーブルさんは金沢で厳選された食材を使い、金沢の特産品であるかぶら寿司や鴨じぶを中心に販売されておられれるお店です。

塩漬けされたかぶらに、新鮮な天然の寒鰤をはさみ糀で25日間も漬けまれたかぶら寿司は、その年ごとに微妙に味が違うそうですが、多くの食通達をうならせる癖になる美味しさに虜になる人も多いようで、芸能界でも岸朝子さん服部幸應さんも絶賛されておられます。お取り寄せの本にも登場しています。
子どもには分からない大人の美味の世界ですね。

またもう一つの看板料理である鴨じぶも、愛好家の多い一品です。北陸地方ならではの料理でありますし、木箱に入った豪華なお品ですので、ご年配の方への贈り物に最適だと思います。きっと喜んでいただけますよ。
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かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
[ お買い得5 面白い5 安心5 また買いたい5 ]
青木クッキングスクールは、石川県にあるクッキングスクールです。ビギナークラスから短期コース、レギュラークラスに四季の和食のコースにお菓子のコース等様々なコースがあります。
また、城下町金沢の美味しい食べ物も通販ショップで販売しています。

青木悦子のかぶら鮨は、塩漬けしたかぶらに天然の塩鰤をはさみ糀で漬け込んだものです。贅沢な加賀百万石の味で、金沢の冬には欠かせない一品です。

じぶ煮は、金澤を訪れ一度は味わっておきたい味に加賀料理です。ビーフステーキのレアのような柔らかさの鴨肉、加賀藩の料理人初代舟木伝内の考案したすだれ麩、茸、青菜を取り合わせ、和風ソースのような煮汁に薬味のワサビの不思議な妙味が最高に美味しいです。
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