落雁諸江屋の口コミ・評判

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落雁諸江屋
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日本
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落雁諸江屋 の口コミ

かんかん さんが口コミを書きました。
4.5
[ お買い得4 面白い4 安心5 また買いたい5 ]
落雁諸江屋は石川県金沢市で1849年に創業された和菓子屋のサイトです。
「方丈菓子」や「加賀宝生」「花うさぎ」など加賀名菓の伝統を約160年に渡り伝え続けています。
加賀藩献上の抹茶を使い、石臼図案の型で仕上げた濃茶落雁等を昔ながらの製法でこだわりの素材を用いて作っています。素朴で優しいその味のファンは金沢の方だけでなく全国にたくさんいます。

能登の塩をつかった塩どら焼きも人気があります。天然塩ともちもちとした食感が楽しい餅粉を使っており、さっぱりとした塩味と餅菓子のような食べ口、甘さを抑えた粒あんの絶妙の味わいが最高に美味しいです。
半月型に仕上げて1袋に2個を入れているので少量でも楽しむことができます。
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