元祖みな与商事の口コミ・評判

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元祖みな与商事
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日本
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元祖みな与商事 の口コミ

かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
[ お買い得5 面白い5 安心5 また買いたい5 ]
元祖みな与商事は、山梨のにある魚屋の通販サイトです。、素材の持ち味を大切にし、昔ながらの製法で伝統にそった味づくりをこれからも追求しています。

名物の煮貝は、作り置きせず、手作業で味付けしています。ひとつひとつ当店秘伝のタレに手作業で煮貝を浸し味を整える「みな与」だけで味わうことができる伝統の煮貝です。みな与以外への卸売り販売は一切行なっておりません。当店だけでお楽しみにいただける創業よりの伝統の味です。

煮わたは、あわびの肝を濃い口醤油で味付けした山国の珍味です。砂抜きした磯の香り豊かなあわびの肝を秘伝の濃い口醤油でシンプルに味付けした絶品です。ビタミンなどの栄養素を豊富に含み、あん肝とも、カニ味噌とも違う山梨の珍味です。ホロ苦くまろやかなその風味は、日本酒・ワインの酒肴として、又、炊きたてのご飯にのせても最高に美味しいです。
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