うに専門 小林商店の口コミ・評判

4.5 (口コミ2件)
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うに専門 小林商店
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日本
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うに専門 小林商店 の口コミ

takaramono さんが口コミを書きました。
4.0
[ お買い得4 面白い4 安心4 また買いたい4 ]
うにの専門店、小林商店の通販サイトです。

2月から6月までとれる生ムラサキウニは、磯の風味が魅力で採れたての紫ウニをミョウバン保存料一切不使用で瓶詰めしています。
長崎においてムラサキウニ漁は、2月~5月末まで行われます。
上質な紫ウニを厳選し、一粒一粒竹橋で丁寧に瓶詰めしてから発送しています。
赤ウニでは味わえない紫うに特有の磯の風味を是非一度お試しください。

生うには、注文をした当日、 または次の日に水揚げされたものだけを発送していて、 基本的に在庫はしていません。
生紫ウニ1瓶に、粒がおよそ60粒入っていて、殻つきの紫ウニ12個分にあたる量が入っています!

送料は、全国一律500円で、ヤマト運輸・クール便での発送になります。
10,000円以上のお買い上げで送料無料となります。

ギフト用には、平戸産、大村産の紫うにをセットにしました商品がおすすめです。
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かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
[ お買い得5 面白い5 安心5 また買いたい5 ]
うに専門 小林商店は、長崎にあるうにの専門店です。小林商店では、厳選した塩のみを使用し、無添加で仕上げていますので安心して食べることができます。

大人気のバフンウニは、長崎県平戸、玄界灘で獲れたバフンウニを5パーセントの天然塩で熟成させ、 無添加で仕上げたものです。 風味は紫ウニと比べクセが強く、薫り高いのが特徴です。 お酒に非常によく合うのでおつまみとして非常に人気があります。

もう一つの名物赤うには、長崎県平戸産(天草産)の赤うにをわずか4%の天然塩で仕上げています。おいしさの秘密は、赤うにが水揚されたその日のうちに、身の割り出しから塩ふり、 瓶詰めまでの作業を行うことです。
玄界灘の激流に育まれ丸々肥えた赤ウニと、独自にブレンドした天然塩で作り上げていますので本物のうにの美味しさを味わうことができます。

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