諸井醸造(もろいじょうぞう)の口コミ・評判

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諸井醸造
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日本
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諸井醸造 の口コミ

かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
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諸井醸造は、秋田にある秋田しょっつるを販売しているお店のオンラインショップです。

秋田しょっつるハタハタ100%は、代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよしの嬉しい調味料です。格段に旨味が増す、レシピが広がる一品です。

しょっつる十年熟仙は、10年の歳月が育んだ至極のしょっつるで、常商品として販売している3年熟成より更に倍以上の10年間もの時間をかけて、長期間熟成されたこの「十年熟仙」は、よりクセがなくマイルドな味わいに仕上がっています。恐らく、販売用のしょっつるでは最長の熟成期間の非常に手間暇かかった贅沢な一品です。
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ぽんこ さんが口コミを書きました。
5.0
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こちらで秋田味噌を購入しました。2キロで1000円くらいですからとてもリーズナブルですし、変な小細工をしていないお味噌ですからどんな料理にも合います。お醤油などもかなり評判はよいのですが、こちらのお醤油は頂いたことがないのでこんど注文しようと思っています。しょっつるが一番人気でハタハタのしょっつるは秋田本場ですから人気が高いようです。しかしわたしは最初そのことをしらなくてしょっつる自体がなんなのかよくわからなかったので、注文し損ねました…。世界にも通用するお土産ということで上位に選ばれた商品でもありますから、絶対に満足できるとは思いますのでちょっぴり期待してる自分もいます。お味噌やお醤油や調味料など選りすぐりがそろっています。
味噌を購入しました。
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