玉谷製麺所の口コミ・評判

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玉谷製麺所
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玉谷製麺所 の口コミ

かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
[ お買い得5 面白い5 安心5 また買いたい5 ]
玉谷製麺所は、山形にある美味しい伝統的なそば等を販売しているお店のオンラインショップです。

平成10年に石臼によるそば製粉機を導入し以来、そば粉の製粉を独自に開始しています。
徹底した温度管理を行い、必要な分量のみを自社内で挽くことにより、「安全で安心な商品づくり」にこだわっていますので安心して食べることができます。

石臼からゆっくり碾き落とされるそば粉は、しっとりとしてつながりが良く味・香りも充分です。

冬に人気があるのがあいもり鴨セイロセットです。蕎麦の薫りと甘み、麦切りのしっかりとしたコシが自慢です。鴨肉の旨みたっぷりのつゆにつけて、2つの味わいを楽しめる非常に贅沢な逸品となっています。

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