目利食堂の口コミ・評判

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目利食堂
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目利食堂 の口コミ

かんかん さんが口コミを書きました。
5.0
[ お買い得5 面白い5 安心5 また買いたい5 ]
目利食堂は、福岡にあるブリ専門店です。おとりよせネットで三連覇と実食審査員からも認められるブリを販売しています。

ぶりのいちばん脂がのった部分「ぶりとろ」刺身は、ぶりしゃぶで 冷凍せずに生でお届けだから新鮮さ抜群です。とにかく脂がノってます 脂で醤油がはじいてしまうほどで、「ぶりとろ」はぶりのいちばん脂ののった部分、いわば「大トロ」です。脂質25~30%だから旨みが詰まっています。さらに冷凍せずお届けしているので抜群の鮮度を誇ります。皮も処理済みなので届いたら切るだけですのでどなたでも美味しく食べることができます。

これからの季節、ぶりしゃぶも旬です。半分は「ぶりしゃぶ」半分は「刺身」で、というのも人気の味わい方です。「脂がちょっと苦手・・」という方もしゃぶしゃぶならポン酢等であっさり楽しめます。
   
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